ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด 3/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
น้ำเย็นจัด 3/4 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว1/4 ถ้วยตวง
เหล้ารัม หรือไวน์ 1/4 ถ้วยตวง
ผลไม้ตามฤดูกาลเท่าที่หาได้ เช่น สับปรด แห้ว กล้วย องุ่น แตงโม แตงไทย ส้ม มะละกอ ฝรั่ง ลูกชิด รวมๆกัน 5 ถ้วยตวง
วิธีทำ
ต้มน้ำตาลทรายกับน้ำให้เป็นน้ำเชื่อม
ใส่เกลือป่นลงไป แล้วรอสักพักให้น้ำเชื่อมเย็นลง
เติมน้ำเย็นจัดๆ น้ำมะนาว เหล้ารัม ผลไม้ที่เตรียมไว้(ขนาดพอคำ) ลงไป
แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ให้เย็นตลอดเวลา เวลาทานให้นำน้ำแข็งป่นใส่ลงไปด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น